Dieses erlesene unraffinierte Bio-Knoblauchsalz wird in Hall in Tirol – einer Stadt mit einer über 2.500 Jahren alten Geschichte in Sachen Salzproduktion – handgeschöpft und ganz traditionell in großen Pfannen von der Firma „Essenz der Alpen“ hergestellt. Das Ergebnis ist ein ursprüngliches und naturnahes Salz mit der Kraft der Berge in sich. Verfeinert wird das an sich schon äußerst hochwertige und spezielle Salz noch mit goldgelbem Bio-Knoblauchpulver vom Biohof Lumperer in Fritzens, was ihm eine einzigartige Note verleiht. Am besten kommt das Salz zur Geltung, wo wenige hochwertige Zutaten den besonderen Reiz einer Speise ausmachen. Es passt daher ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Fisch und Gemüse, zu Salaten oder aufs Butter-, Kresse- oder Radieschenbrot.