Dieses erlesene unraffinierte Bio-Kräutersalz wird in Hall in Tirol – einer Stadt mit einer über 2.500 Jahren alten Geschichte in Sachen Salzproduktion – handgeschöpft und ganz traditionell in großen Pfannen von der Firma „Essenz der Alpen“ hergestellt. Das Ergebnis ist ein mildes, ursprüngliches und naturnahes Salz mit der Kraft der Berge in sich. Verfeinert wird das an sich schon äußerst hochwertige und spezielle Salz noch mit den Bio-Kräutern aus den Gärten von Mary Hackett in Kematen. Die erlesene Kräutermischung aus Bohnenkraut, Ysop, Oregano, Rosmarin, Majoran, Zitronenverbene, Salbei, Knoblauch und Thymian verleiht dem BIO vom BERG Kräutersalz eine wahrlich einzigartige Note. Am besten kommt das Salz zur Geltung, wo wenige hochwertige Zutaten den besonderen Reiz einer Speise ausmachen. Es passt daher ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Fisch und Gemüse, zu Salaten, Carpaccios und Tartars sowie Eiergerichten oder aufs Butter-, Kresse- oder Radieschenbrot.