Die neueste Bereicherung der breiten BIOvomBERG Produktpalette bilden die Mehle von der Wieshofermühle in St.Johann in Tirol. Das seit Generationen bestehende Familienunternehmen legt viel Wert auf seine jahrhunderte alte Tradition und das Wissen ihrer Ahnen. Dieses wird geschickt und bedacht mit moderner Technologie kombiniert. Neben der schonenden Verarbeitung des Getreides, steht die Wieshofermühle für ehrliches und echtes Müllerhandwerk, moderne Mahlverfahren und hochqualitative Produkte, die den Markttrends entsprechen. Den wertvollen Rohstoff für das Mehl liefern die ca. 2 Dutzend Tiroler Bio-Getreidebauern.