Bio-Weinberger

Fester Schnittkäse mit mild bis würzigem Geschmack. Schnittkäse nach Schweizer Art in der Bergkäseform. Ein sehr feiner geschmeidiger und vollmundiger Käse. Er wird ca. 6 Wochen mit Rotweingeleger geschmiert dadurch erhält er seinen ausgeprägten Rotweincharakter.


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